LA NOSTRA STORIA
Siamo Elia e Lorenza, fratello e sorella, Chef e Caposala di questa splendida realtà immersa nel verde toscano, un angolo di paradiso a cui siamo profondamente legati. Le nostre passioni si uniscono in un sogno comune: trasmettere ai nostri ospiti l’amore per la cucina e l’accoglienza.
È tra le colline e i vigneti rigogliosi, che nasce il progetto, volto a celebrare la nostra terra e le sue tradizioni culinarie.
La Dispensa è figlia di questo meraviglioso disegno, un luogo dove l'artigianalità e la creatività prendono vita.
Scegliamo con cura tutti gli ingredienti e ogni loro combinazione è un omaggio alla nostra amata Toscana.
Qui, in un meraviglioso un ambiente che respira tutta la storia e l’autenticità della sua terra, vi accoglieremo con piatti altrettanto gustosi e una struttura che profuma di casa.